羅宋湯的*心*世界 Le monde nouveau de Borsch

趁著本周在荷蘭 's-Hertogenbosch (Den Bosch)/ Rosmalen 舉辦的男網/女網草地比賽已進入最後一天決賽日，

除了細細品味Gouda's Caramel filled waffle 荷蘭焦糖煎餅外，也想回憶兩趟荷蘭的旅程。

其實更早以前，在1998, 2000 七月兩度旅行九州豪斯登堡Huis Den Bosch,

建築充滿濃濃的歐洲荷蘭風，當時就很嚮往有一天可以前往荷蘭旅行。

直到2010年九月才有機會第一次來到荷蘭阿姆斯特丹和鹿特丹自助旅行，

阿姆斯特丹印象較深的是拜訪了名聞遐邇的梵谷美術館、

鹿特丹則住在知名建築方塊屋裡的YH青年旅館，在中央市場閒逛，以及Rem Koolhaas和MVRDV等在地建築大師的建築巡禮，

還去了Kinder Deijk小孩堤防觀賞還在運行的風車群。

2018有幸再次能和家人再度造訪荷蘭，一圓要帶媽媽一起去的夢想，

這次則進行了運河遊船、梵谷公園、Kuller Muller Museum 庫勒慕勒美術館、Amsterdam老城區，

風車村、北海漁村...等景點，這次帶回了更多荷蘭的木鞋紀念品以及荷蘭煎餅...等，

美好的國度、難忘的旅程。