羅宋湯的*心*世界 Le monde nouveau de Borsch

電影「曾經。愛是唯一」中的情歌不但打敗「曼哈頓奇緣」拿下奧斯卡最佳電影歌曲，也讓男女主角假戲真做，跨越相差18歲的年齡距離成為戀人。

「曾經。愛是唯一」描述一位愛爾蘭街頭歌手在路邊演唱認識了來自捷克的女孩，兩人透過音樂成為好友、彼此鼓勵、發展出若有似無的戀情。而在戲外，男主角葛倫韓薩與女主角瑪琪達艾葛洛瓦更是有緣，早在拍片前7年即已認識，不過當時女方只有13歲，直到拍攝「曾經。愛是唯一」才來電。

1970年生的葛倫韓薩是愛爾蘭搖滾樂團The Frames的主唱兼吉他手；1988年出生的瑪琪達艾葛洛瓦則是捷克音樂才女，兩人因音樂「千里姻緣一線牽」。原來在2001年瑪琪達的父親邀the Frames到捷克表演，當時葛倫韓薩在演唱會上為表示感謝，把13歲的瑪琪達拉上台唱歌，歌聲令葛倫韓薩驚艷，還是少女的瑪琪達則對他迷戀在心。兩人後來繼續共同創作、推出專輯，甚至受邀在電影「巴布狄倫的七段航程」獻唱「You Ain't Goin' Nowhere」。

雖然兩人互有好感，但年齡差距讓他們沒進一步發展，直到演出「曾經。愛是唯一」才成了戀人。葛倫韓薩表示，當年他總覺得瑪琪達還是孩子，但「愛」片的魔力讓他發現她的重要，並大膽表白，陷入熱戀的瑪琪達也為愛搬到愛爾蘭定居。